Mulino per farina elettrico AMPLYO®

a moleper cereali

Presentazione
Mulino per farine compatto che occupa circa 0,8 m² con setaccio integrato, progettato per l'innovazione e la produzione nell'industria alimentare, laboratori e cucine professionali. Premiato al SIRHA 2026, AMPLYO® è un mulino a pietre di granito che incorpora cinque brevetti tecnologici. La sua interfaccia digitale, il controllo della temperatura e la macinazione ultra lenta permettono di trasformare cereali, legumi, tuberi, frutta secca, erbe, caffè, farine di semi oleosi e altri coprodotti con grande precisione e consumo energetico minimo. Macinazione e setacciatura su meno di 1 m², alimentazione da una normale presa 230V.

Incluso

• Tramoggia trasparente 25 litri
• Arco trasparente attorno alle pietre
• Vite dosatrice a portata variabile
• Pietre di granito naturale sovradimensionate Ø55 cm
• Inverter di velocità delle pietre 50–160 rpm
• Controllo della temperatura delle farine
• Regolazione precisa dell'interspazio tra le pietre fino a 0.00 mm
• Asse di sollevamento della pietra con molla compensatrice
• Brutoir / setaccio a 3 frazioni posizionato sotto le pietre
• 1 set di setacci fornito: 350 µm + 750 µm (altri setacci su richiesta)
• Arresto automatico del mulino in caso di tramoggia vuota

Applicazioni

• Macinazione di cereali
• Macinazione di legumi
• Macinazione di tuberi
• Macinazione di frutta secca
• Macinazione di erbe e tè
• Macinazione di caffè
• Frantumazione di farine oleaginose e coprodotti agroalimentari

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Ingombro a pavimento compatto: circa 0,8 m² (macinazione + setacciatura su meno di 1 m²)
• Alimentazione elettrica: funzionamento su presa 230V
• Tramoggia: 25 litri (trasparente)
• Pietre: granito naturale sovradimensionato Ø55 cm
• Velocità delle pietre variabile: 50–160 rpm (inverter integrato)
• Controllo e gestione della temperatura di macinazione
• Regolazione molto precisa dell'interspazio tra le pietre (riferimento 0.00 mm)
• Asse di sollevamento con molla compensatrice
• Brutoir / setaccio integrato a 3 frazioni sotto le pietre
• Set di setacci fornito: 350 µm e 750 µm (altri setacci su richiesta)
• Arresto automatico in caso di tramoggia vuota
• Interfaccia digitale per il controllo dei parametri
• Progettato per macinazione ultra lenta con consumo energetico minimo