Mulino per prodotti alimentari Quadrumat Junior

per cerealia cilindriorizzontale

Quadrumat Junior: nuovo mulino a rulli per la produzione di campioni di farina di facile utilizzo A cosa serve il mulino? Il Quadrumat Junior è un mulino a rulli universale da laboratorio con dispositivo di separazione e aspirazione integrato per grano, farro, segale, orzo e riso. Che aspetto ha il risultato? In un'unica fase, vengono prodotti campioni di farina in un processo di macinazione a più stadi che sono quasi uguali alla farina prodotta industrialmente in termini di contenuto di ceneri, resa e qualità di cottura. Questi possono essere utilizzati per analisi successive, ad esempio per test standard con Farinografo, estensografo, amilografo, alveografo o numero di caduta. Come funziona il mulino? - Il mulino è carico di grano - La granella cade attraverso l'apertura di dosaggio regolabile sopra il rullo di alimentazione e passa attraverso un totale di tre processi di macinazione, con la distanza di macinazione che viene ridotta ogni volta. - Il prodotto finito cade nel setaccio rotondo. -La farina setacciata cade nel cassetto della farina sotto il setaccio rotondo. - La crusca si raccoglie nel cassetto della crusca sotto l'uscita del classificatore. Quali sono i vantaggi? - Metodo secondo AACCI 26-50.01 - Simulazione realistica del processo produttivo - Facile riproducibilità dei risultati dei test - Resa e qualità della farina e contenuto di ceneri praticamente identici in un unico processo - Massima separazione di cereali e crusca - Non è necessario effettuare alcuna regolazione quando si cambia il tipo di cereale o il contenuto di umidità - Manipolazione più semplice: struttura robusta, design facile da pulire, cassetti più grandi per farina e crusca