Mulino per prodotti alimentari Quadrumat Senior

per cerealia cilindriorizzontale

Il Brabender Quadrumat Senior è un mulino da laboratorio universale con un'ampia gamma di applicazioni: Produzione di farine di prova identiche a quelle utilizzate nella pratica, determinazione delle proprietà di macinazione di un'ampia varietà di campioni di cereali (grano, segale, ecc.), determinazione della resa potenziale. Il Quadrumat Senior funziona secondo lo stesso principio a 4 rulli del Brabender Quadrumat Junior, ma utilizza due unità a 4 rulli: un'unità di macinazione e un'unità di macinazione o disintegrazione della semola. In un plansifter a due parti con piani di setacciatura disposti uno sopra l'altro, le frazioni vengono separate in base alla loro granulazione - o in una farina totale o in due farine separate. Gli eccezionali vantaggi di ingegneria di processo rendono l'unità una delle più diffuse al mondo nel suo genere: - Ottenendo un totale di 4 prodotti di macinazione: - Farina di terra - Farina di terra - crusca di semola - crusca Elevata efficienza e delicatezza di macinazione grazie al sistema a 4 rulli con rulli temprati e rettificati 2 x 3 zone di macinazione diverse in un'unica operazione Non è necessario un vaglio intermedio Classificatore autopulente Funzionamento semplice Buona riproducibilità e coerenza Produzione 8 - 10 kg/h (a seconda della grana) Grado di rettifica 65 - 75% Ceneri 0,45 - 0,65% in sostanza secca Con una versione modificata, il Quadrumat Senior (rulli e distanze tra i rulli diversi, classificatore diverso) può essere utilizzato anche per macinare il grano duro in semola secondo lo stesso principio.