Combinando tutti i vantaggi dell'Evaporatore a Piastra a Film Rialzante/Caduta con il tempo di permanenza ancora più breve, l'Evaporatore a Piastra a Film Rialzante APV è ampiamente riconosciuto come lo standard per la realizzazione di prodotti di qualità superiore
L'evaporatore APV Falling Film Plate Evaporator ha un sistema di distribuzione brevettato che garantisce una distribuzione uniforme del prodotto sulla piastra. Ciò consente bassi tassi di bagnatura richiesti e una facile progettazione a singolo passaggio
Ci sono tre dimensioni di piastre con capacità di rimozione dell'acqua che vanno da 2.000 a 60.000 lbs/hr (907 a 27.216 kg/h)
Si può utilizzare l'effetto multiplo o MVR a causa della differenza di temperatura molto bassa richiesta
Applicazioni tipiche
- Succhi di frutta
- Zuccheri e sciroppi di mais
- Brodi di carne e di verdure
- Caffè
- Gelatina
- Latte
- Proteine del siero di latte
- Dealcolizzazione della birra
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