Macchina industriale dedicata alla sbucciatura e all'asportazione del torsolo dell'ananas. Sbucciatura, asportazione del torsolo ed espulsione vengono eseguite automaticamente in un processo continuo, adatta al trattamento di grandi volumi in stabilimento.
Caratteristiche- Alto rendimento: sbucciatura, asportazione del torsolo ed espulsione automatiche in sequenza continua, circa 450 pezzi/ora.
- Rendimento migliorato: rendimento di circa il 53% dopo l'asportazione del torsolo rispetto a circa il 40% dei coltelli cilindrici convenzionali, lasciando oltre il 10% in più di parte edibile per frutto e contribuendo alla riduzione dei costi.
- Asportazione del torsolo sottile e precisa: progettazione che blocca il torsolo alle due estremità permettendo un diametro di asportazione di 30 mm; l'asportazione del torsolo può essere attivata/disattivata tramite impostazioni.
- Manutenzione semplice: gestione delle parti e pulizia giornaliera/manutenzione periodica facilitate dal design.
- Gestione di taglie miste: regola automaticamente lo spessore di sbucciatura in funzione della dimensione dell'ananas, evitando la necessità di separazione e permettendo il trattamento di varie taglie.
Download- Catalogo prodotto e scheda tecnica (PDF) disponibili.
Caratteristiche / Specifiche- Dimensioni complessive: Larghezza 1250 mm × Profondità 550 mm × Altezza 1400 mm
- Peso: circa 110 kg
- Alimentazione: AC100–240V 50/60 Hz
- Prodotto trattato: ananas
- Certificazioni: NSF (USA), marcatura CE
- Note: consultare la scheda tecnica per accessori inclusi e dettagli