Molto semplice da programmare con variazioni a tutti i criteri di processo: cottura, circolazione, raffreddamento, ecc. Collegamento HACCP
Tutti i comandi raggruppati sul pannello frontale touch screen.
Compatto. Facilmente leggibile e facile da usare.
Normalmente collegati ad un miscelatore per garantire una temperatura omogenea del prodotto - i nostri sistemi di controllo ad alte prestazioni sono semplici.
Controlli a bassa tensione.
Gamma di funzioni principali :
- Temperatura di cottura con display digitale
- Tempo di cottura (in base alla temperatura impostata)
- Temperatura di raffreddamento
- Connessione per la gestione centralizzata (HACCP)
- Interblocco totale della sagety da parte di un'unità logica specializzata.
- Pulsante di reset
- Controllo della velocità variabile dell'agitatore
- Funzione agitatore intermittente
- Contatore d'acqua
- Il modulo PRAUTHEUS permette di raggruppare tutte le funzioni dell'imbarcazione e di memorizzare 38 ricette con 7 fasi. Programmazione molto semplice.
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