Analizzatore per acido CHRONECT FAMEs

per l'industria agroalimentareautomatizzato

Stazione di lavoro completamente automatizzata per l'analisi degli esteri metilici degli acidi grassi negli oli e nei grassi I grassi animali e vegetali giocano un ruolo importante come componente della nostra dieta quotidiana. Da dicembre 2016, i produttori di alimenti sono obbligati dal regolamento UE sulle informazioni alimentari a indicare la composizione degli acidi grassi sulla confezione. La rilevanza della determinazione degli acidi grassi è in aumento. Per l'analisi FAME per determinare la composizione degli acidi grassi ci sono diversi metodi che abbiamo automatizzato. Questi includono i metodi DGF C-VI 10 e C-VI 11, l'SLMB 269.1 e l'AOCS Ce 2-66, che comporta la metilazione con il trifluoruro di boro altamente tossico: Un passo spiacevole per qualsiasi utente. La preparazione manuale deve essere molto affidabile e pulita per ridurre al minimo il rischio di carry-over e ottenere una buona riproducibilità. Pertanto, è stata sviluppata un'automazione online della preparazione del campione con successiva analisi gascromatografica. La CHRONECT Workstation FAMEs si fa carico delle difficili fasi di lavoro manuali e garantisce una preparazione veloce. L'automazione quindi non solo aumenta la riproducibilità ma anche la produttività del campione. Questa workstation gestisce tutte le fasi necessarie per la transesterificazione, la metilazione degli acidi grassi, l'estrazione e l'iniezione. Una centrifuga integrata accelera la separazione di fase. A seconda delle condizioni cromatografiche, possono essere processati da 27 a 40 campioni in 24 ore. L'autocampionatore può essere adattato in modo rapido e flessibile a metodi di lavorazione alternativi, ad esempio la transesterificazione degli acidi grassi a catena corta. Anche diverse applicazioni possono essere automatizzate in una sola stazione di lavoro.