Unità di miscelazione e dosaggio d'acqua B2 UNIVERS

volumetricaper l'industria agroalimentaredigitale

I modelli digitali Baktec sono dotati del sistema I.M.F. (Injection-Mixing-Flow), una soluzione rivoluzionaria, in cui ogni fornitura di acqua (calda, fredda e/o refrigerata) è controllata individualmente e continuamente. Questo sistema altamente affidabile è estremamente veloce e raggiunge la temperatura richiesta in pochi secondi, con una tolleranza massima di 0,4°C! Tutti i modelli digitali sono dotati di un pre-funzionamento automatico, per garantire che all'impasto venga aggiunta solo la temperatura richiesta. Con la semplice pressione di un pulsante, viene dosata solo l'acqua più fredda disponibile. Lo standby automatico consente di risparmiare fino all'80% di energia. Questi modelli hanno un hardware e un software completamente rinnovati, dotati delle più recenti tecniche e parti innovative. Opzioni: sensore di temperatura dell'impasto; relè per il collegamento, ad esempio alla pompa dell'acqua o all'impastatrice. SPECIFICHE B2 UNIVERS Per miscelare acqua calda e fredda o fredda e fredda e fredda (2 ingressi). Campo di dosaggio 0,1 - 999,9 litri, regolabile su 0,1 litri. Campo di temperatura 1 - 80°C, regolabile su 0,1°C. Capacità dell'acqua (a seconda della pressione) 21 l/min Dimensioni (l x p x l x p): 37,6 x 30 x 12,5 cm Attacchi R½", 220/230 V, 50/60 Hz