Taglia blocchi idraulica

per l'industria agroalimentare

Questo tagliaburro è stato progettato per tagliare blocchi di burro temperato in segmenti di 75 x 75 mm. Per tagliare il burro in blocchi, questi dovevano essere ruotati di 90 gradi e riposizionati sul telaio di taglio per il secondo taglio. La taglierina per blocchi di burro è realizzata interamente in acciaio inossidabile di grado 304 e l'operazione di taglio avviene tramite un cilindro pneumatico guidato e una piastra di spinta. Quando il cilindro si estende, spinge il burro attraverso le lame di taglio e in un cestino posto sotto di esso. Il Butter Block Cutter è racchiuso in una struttura in lamiera inossidabile su entrambi i lati e sul retro, con la parte anteriore aperta per consentire il carico e lo scarico dei blocchi di burro. Il controllo dell'operazione di taglio avviene tramite un doppio pulsante pneumatico montato su entrambi i lati dell'apertura frontale. Le operazioni di taglio e ritrazione si basano sul principio "hold to run", con due pulsanti separati per ciascuna operazione, ovvero una coppia per il taglio e un'altra per la ritrazione. Tutte le parti del Butter Block Cutter e i componenti, come il blocco di spinta del burro e il telaio di taglio a lama incrociata, sono facilmente rimovibili per la pulizia. L'intero Butter Block Cutter è montato su piedini regolabili in gomma in acciaio inox che possono essere utilizzati per livellare la macchina una volta in posizione.