Mulino per prodotti alimentari Arrius® MRRA

per cerealiper granoa cilindri

Panoramica del prodotto
Arrius MRRA è un sistema di macinazione completamente integrato per applicazioni di macinazione. È progettato per macinare grano, grano duro (durum), segale, orzo, mais e farro. Unità di azionamento e quadro elettrico sono integrati nella macchina per una fornitura plug-and-play che riduce i tempi di installazione e messa in servizio.

Vantaggi principali

• Maggiore efficienza di macinazione: nuovo modulo di alimentazione asimmetrico con vite che assicura miscelazione omogenea e distribuzione uniforme su tutta la lunghezza del rullo.
• Risparmio energetico fino al 10%: motore e riduttore integrati con recupero meccanico dell'energia riducono il consumo elettrico.
• Riduzione degli investimenti edilizi: l'azionamento integrato elimina la necessità di un piano aggiuntivo per il gruppo motore, riducendo i costi di costruzione.

Caratteristiche principali

• Prestazioni di macinazione: pacco rulli precaricato e senza gioco per una macinazione stabile e un trasferimento di energia ottimizzato.
• Facilità d'uso: sistema di controllo moderno con server web integrato per monitoraggio e gestione da smartphone, tablet e PC.
• Progettazione plug-and-play: quadro elettrico pre-cablato e collaudato in fabbrica, fornito pronto all'uso per ridurre al minimo cablaggi e messa in servizio in loco.
• Sicurezza alimentare: design igienico con superfici a contatto prodotto in acciaio inossidabile o materiali idonei per alimenti; possibilità di pulizia sotto la macchina e funzione di svuotamento per scarico senza residui.
• Sicurezza operativa: copertura bloccabile elettronicamente, protezione per le mani e sensori avanzati, inclusa la misura della temperatura dei rulli, per monitoraggio continuo.
• Personalizzazione: disponibile in versioni a 4 o 8 rulli; lunghezze rullo 1000, 1250 e 1500 mm; opzioni: regolazione motorizzata della luce di macinazione, monitoraggio temperatura rulli/cuscinetti, misura della forza di macinazione.

Altre caratteristiche e manutenzione

• Sostituzione rapida del pacco rulli: dispositivo dedicato consente la sostituzione completa in meno di un'ora per ridurre i tempi di fermo.
• Connettività e app remota: server web integrato e app remota Bühler per accesso mobile sulla rete interna del molino; predisposizione IoT e pannelli configurabili.
• Controllo e automazione: sistema operativo web con interfaccia grafica, dashboard configurabili e integrazione dei dati di produzione, materie prime ed energia.

Possibilità di applicazione

• Grano
• Grano duro (durum)
• Segale
• Orzo
• Mais
• Farro
• Sorgo
• Avena
• Materie prime per amido / bioraffineria

Specifiche tecniche

• Denominazione commerciale: Arrius® MRRA
• Tipo: sistema di macinazione completamente integrato (unità di azionamento e quadro integrati)
• Materie prime adatte: grano, durum, segale, orzo, mais, farro
• Versioni: 4 rulli e 8 rulli
• Lunghezze rullo: 1000 mm, 1250 mm, 1500 mm
• Azionamento integrato: motore + riduttore con recupero meccanico dell'energia — fino a circa 10% di risparmio energetico
• Modulo di alimentazione: ingresso asimmetrico e vite per miscelazione omogenea
• Igiene: superfici a contatto prodotto in acciaio inox/materiali idonei, pulizia sotto macchina, funzione di svuotamento
• Sicurezza: copertura bloccabile elettronicamente, protezione mani, monitoraggio temperatura rulli
• Opzioni: regolazione motorizzata, monitoraggio temperatura rulli/cuscinetti, misura forza di macinazione
• Manutenzione: sostituzione del pacco rulli in meno di un'ora
• Controllo: server web integrato, supporto app remota e connettività IoT