La soluzione piu' semplice e conveniente indicata per capacità dai 200 ai 600 l/h.
Permette di incrementare la produzione e allo stesso tempo la qualita' del prodotto.
Su una piattaforma compatta trovano spazio i due tini di cottura, equipaggiati con potenti agitatori, l'omogeneizzatore (a scelta singolo o doppio stadio) e le piastre di raffreddamento.