Sterilizzatore a tunnel 512/SAN-1030

di processoad acqua surriscaldataper l'industria agroalimentare

Il tunnel di sanificazione di CM Process Solutions è stato progettato per ridurre il rischio di potenziale contaminazione tra le aree di produzione a basso e alto livello di cura, dando ai trasformatori alimentari la certezza di aver eliminato qualsiasi potenziale agente patogeno o batterio presente sull'imballaggio esterno. Gli standard globali BRC per la sicurezza alimentare richiedono una segregazione fisica tra le aree a bassa e alta manutenzione. Il trasportatore a tunnel sanificatore di CM Process Solutions è stato progettato per aiutare le strutture di produzione alimentare a ridurre il rischio di contaminazione e ad aumentare la sicurezza alimentare. Riducendo il rischio di costosi richiami di prodotti, causando danni ai consumatori e prevenendo marchi contaminati e costose controversie legali. Ogni giorno, ingredienti confezionati in outsourcing conservati in contenitori, secchi, carni confezionate e prodotti insaccati vengono portati negli impianti di trasformazione alimentare su camion di consegna che potrebbero essere esposti a potenziali agenti patogeni e sostanze chimiche. I nostri tunnel di sanificazione sono progettati per trasportare utensili, attrezzi e ingredienti grezzi ancora nella loro confezione in modo sicuro attraverso la segregazione tra basso e alto rischio, contribuendo a garantire il rispetto dei requisiti degli standard globali BRC. Design operativo Il tunnel di sanificazione viene solitamente installato attraverso una parete che separa il rischio basso da quello alto. Il contenitore o il prodotto insaccato viene posizionato all'ingresso del nastro trasportatore, dove viene fatto passare attraverso la macchina e quindi la soluzione sanificante viene spruzzata tramite ugelli su tutti i lati del contenitore, garantendo una copertura a 360° che assicura la neutralizzazione di batteri o contaminanti.