Mescolatore per carne a vuoto CARBOVAC-200

Volume interno: 240 I Capacità del prodotto: 160 kg Potenza del motore-variatore: 1 CV Potenza della pompa a vuoto: 0,75 HP Tensione: 220 - 380 V Velocità di rotazione: Variabile (min. 4 RPM/Max. 15 RPM) Peso: 510 kg. ATTREZZATURE: Realizzato in acciaio inossidabile. Unità di potenza speciale "DIICMA". Scatola centrale incorporata con dispositivo di commutazione automatica della direzione di rotazione e pannello di controllo esterno con coperchio di protezione. Tamburo di miscelazione con guarnizione di tenuta ed elementi con dispositivi di sicurezza. Mescola o impasta insieme nel carrello di trasporto, che evita il carico e lo scarico, la fuoriuscita, l'inquinamento, ecc. Non è necessario l'ancoraggio. Manutenzione minima Facile da pulire. ADATTO PER LA MISCELAZIONE DI SPEZIE, EMULSIONI, AMIDI, ECC. ADATTO PER L'IMPASTAMENTO: -PROSCIUTTO COTTO -SPALLA COTTA -CARNI MARINATE -BACONS -ETC