100/200 L/h prestazioni
controllo automatico del calore
Elettronica certificata IP65
WNr. 1.4301, materiale 100% acciaio inossidabile
Adatto per la sterilizzazione finale del prodotto confezionato chiuso e resistente al calore o per il trattamento termico. L'utente può massimizzare la durata di conservazione del prodotto. Campi d'impiego consigliati: marmellate, marmellate, succhi, sciroppi, salse, salse, puree di frutta e verdura. Controllo automatico del calore, molto facile da pulire.
Specifiche:
- Prestazioni: 100/200 L/h
- Fabbisogno elettrico: 9/12 kW, 400 V, 16 A, trifase
- Materiale: WNr. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304
- Dimensioni: 500x1100x900 / 650x1350x900 mm
- Peso: 75/130 kg
- Elettronica certificata IP65
- Scambiatore di calore: acqua dolce
- Termometri: 1 pz
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