Pelatrice per cipolle

a coltelliautomatica

Le cipolle piccole e non calibrate vengono sbucciate in modo efficiente con il Blade Onions. Questa pelatrice a lama continua appositamente sviluppata è il prodotto perfetto per i produttori di cipolle disidratate tritate, sminuzzate, in polvere e fritte per il mercato IQF. RISULTATO COSTANTE DELLA PELATURA Un bunker di pesatura all'ingresso della pelatrice assicura che la stessa quantità di prodotto venga rilasciata in ogni scomparto di pelatura. Ciò garantisce un tasso di riempimento ottimale e un risultato di pelatura uniforme. Un trasportatore a catena trasporta il prodotto sui dischi di pelatura, dove ogni disco è azionato singolarmente da un motore. La velocità dei dischi di pelatura e del trasportatore è variabile e le impostazioni possono essere modificate in base ai requisiti del prodotto specifico. Gli scarti della pelatura vengono raccolti e trasportati da un nastro integrato. IMPOSTAZIONI REGOLABILI Il Blade Onions è in grado di sbucciare cipolle di tutte le dimensioni e qualità senza l'uso di acqua o aria compressa. Se il prodotto finale richiede poca pelatura, è possibile modificare la velocità della catena di trasporto in modo che le cipolle abbiano un tempo di ritenzione più breve. Ciò si traduce in una maggiore capacità. È inoltre possibile lavorare cipolle con buccia spessa e dura riducendo la velocità della catena di trasporto e dei dischi di pelatura, se necessario. - Pelatura continua di cipolle piccole e non calibrate senza l'uso di acqua o aria compressa. - Sistema di alimentazione con sistema di pesatura per garantire una pelatura costante, con conseguente uniformità del prodotto pelato. - Qualità in uscita facilmente regolabile modificando la velocità del trasportatore, il tipo di dischi di pelatura e la velocità dei dischi con il pannello touchscreen di facile utilizzo.