Impastatrice a spirale MD Line seriesper panificicon vasca estraibilea pavimento
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Caratteristiche
- Tipo
- a spirale
- Applicazioni
- per panifici
- Caratteristiche della vaschetta
- con vasca estraibile
- Installazione
- a pavimento
- Capacità
270 l, 380 l, 600 l, 700 l
(71 gal, 100 gal, 159 gal, 185 gal)- Capacità di farina
100 kg, 150 kg, 250 kg, 300 kg
(220 lb, 331 lb, 551 lb, 661 lb)- Diametro della vaschetta
850 mm, 1.000 mm, 1.200 mm, 1.300 mm
(33 in, 39 in, 47 in, 51 in)- Potenza
18 kW, 30 kW
(24,47 hp, 40,79 hp)- Larghezza della macchina
1.050 mm, 1.130 mm, 1.340 mm, 1.470 mm
(41 in, 44 in, 53 in, 58 in)- Profondità della macchina
1.800 mm, 2.370 mm, 2.640 mm, 2.770 mm
(71 in, 93 in, 104 in, 109 in)- Altezza della macchina
1.770 mm, 2.340 mm, 2.380 mm, 2.930 mm
(70 in, 92 in, 94 in, 115 in)- Peso della macchina
2.100 kg, 2.700 kg, 4.200 kg, 4.600 kg
(4.630 lb, 5.952 lb, 9.259 lb, 10.141 lb)
Descrizione
Impastatrice con sistema di scarico dal fondo vasca.
L’impasto viene scaricato su un nastro trasportatore o su una vasca movibile.
Il sistema di impasto può essere tramite spirale MD-Line o doppio utensile (MDW-Line).
Questo sistema compatto, composto da una o più serie di impastatrici, permette di alimentare direttamente le linee di produzione.
Un’ estensione dell’impianto prevede la possibilità di un sistema per il riposo degli impasti.
La macchina è stata progettata tenendo in particolare conto gli aspetti di igiene e di funzionalità della macchina. In particolare la pulizia del tappo di chiusura della vasca.
La trasmissione della vasca garantisce giri costanti e questo migliora la qualità dell’impasto. La stessa trasmissione è stata concepita per una maggiore durata ed una assenza di manutenzione se comparate alle classiche ruote di frizione utilizzate nel settore.
L’impastatrice è disponibile con una serie di optional a completamento, come il Vario Drive System (VDS) che permette la regolazione della velocità dell’utensile di impasto e della vasca.
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.