Cutter per carne industriale C325VV

atmosferico

Taglierine estremamente versatili per grandi volumi di produzione in grado di gestire non solo carne, ma anche altri tipi di alimenti come verdure, formaggi, pesce e così via. Sono robustamente costruiti in acciaio inossidabile e montati su quattro piedini in gomma per assorbire le vibrazioni. La solida vasca in acciaio inossidabile poggia su un grande cuscinetto che le conferisce stabilità durante il movimento. Un microprocessore governa i controlli, che sono chiari e facili da usare, e permette di individuare rapidamente eventuali problemi. Le velocità di taglio, la temperatura di esercizio e i giri della vasca sono visualizzati sul pannello di controllo. L'apparecchiatura elettrica è integrata nella macchina. Alcuni dei processi operativi possono essere automatizzati se la macchina è dotata, come optional, di un dispositivo di arresto automatico regolato in base al tempo di funzionamento, ai giri della vasca e/o alla temperatura del prodotto. La lunghezza delle frese viene regolata con precisione all'esterno della macchina. Sono bilanciate e assemblate in coppia con uno speciale set di utensili per garantire un funzionamento senza vibrazioni. Le frese sono fissate in posizione in modo semplice e senza sforzo con una chiave dinamometrica. Una volta che l'intero gruppo è stato montato sulla macchina, l'equilibratura può essere messa a punto tramite la manopola di bilanciamento delle teste delle frese. Le macchine comprendono un caricatore ad azionamento idraulico per carrelli standard da 200 litri e uno scaricatore con manopola di regolazione della velocità, in modo da poterlo adattare a qualsiasi tipo di produzione.