Forno a camera MIP 4

di rinvenimentoa microondecompatto

Il Mini-lotto del MIP4 della ferrite che tempera il sistema è progettato per le operazioni di servizio ristoro quello debba temperare rapidamente le quantità moderate di alimento e limitare lo spazio. Il MIP 4 è ideale per la tempera in lotti della carne, del pesce, del pollame, della frutta o dei prodotti della panificazione congelati in un rapido ambiente muoventesi della preparazione di alimento, come quella richiesta a bordo delle navi da crociera. Questa unità può temperare fino a 1.500 libbre (680 chilogrammi) di prodotto crudo e congelato all'ora. Tipicamente, questo forno a microonde può temperare una scatola da 55 libbre (25 chilogrammi) di manzo in 65 secondi. Il MIP 4 consiste dei 3 piedi da un forno a microonde da 4 piedi (.9 metri da 1,3 metri) e dai 40 compatti trasmettitore di microonda di chilowatt.