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Porzionatrice per formaggio mozzarella TA series
meccanicaautomatica

porzionatrice per formaggio mozzarella
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Caratteristiche

Tipo di formaggio
mozzarella
Tipo
meccanica
Opzioni
automatica

Descrizione

Macchina realizzata appositamente per cubettare (TAC) e sfilacciare (TAS) mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304 – corpo centrale e coperchio in alluminio anodizzato – dimensione bocca ~ 80×65 mm – microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia. TAS: in base all’utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto

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