Brasiera di ebollizione EASYBRATT

per la ristorazioneper l'industria agroalimentareelettrica

Easybratt è la brasiera ribaltabile manualmente oppure con sistema di ribaltamento motorizzato, costruita interamente in acciaio AISI 304. Semplice e flessibile in grado di garantire le esigenze quotidiane della piccola e media ristorazione. Brasiera industriale Easybratt: caratteristiche e funzionamento. Per risolvere le esigenze quotidiane di cottura con brasiera. Easybratt è disponibile nella versione gas o elettrica. 1 Immissione acqua in vasca Tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul piano L’immissione dell’acqua nella vasca della brasiera è permesso tramite il rubinetto e canna di erogazione. 2 Ribaltamento Su asse anteriore con vite senza fine comandata da volantino. Ribaltamento manuale Sui modelli (BR …). Ribaltamento motorizzato Sui modelli (BR … M). 3 Coperchio Robusto e sicuro In acciaio AISI 304 incernierato e bilanciato a molla in tutte le posizioni di apertura. 4 Vasca Interamente in acciaio Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304. 5 Fondo vasca Interamente in acciaio Il fondo della vasca della brasiera professionale Easybratt è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304. 6 Ruote Optional. Easybratt è la brasiera multifunzione che soddisfa le esigenze quotidiane di cottura della piccola e media ristorazione, i servizi di catering e i centri di cottura centralizzati quali mense, comunità, scuole, ospedali. Brasiera industriale Easybratt: preparazioni e metodi di cottura La brasiera professionale Easybratt è adatta per la preparazione di brasati, brodi, carni e stufati ma anche spezzatini e salse.