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Cuocitore industriale di ebollizione CUCIMIX
elettricoa gasper batch

Cuocitore industriale di ebollizione - CUCIMIX - Firex srl - elettrico / a gas / per batch
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Caratteristiche

Specificazioni
elettrico, di ebollizione, a gas
Continuo / discontinuo
per batch
Prodotto alimentare
per pasta, per carne, per verdura, per sugo, per crema, per frutta, per pesce, per riso
Caratteristiche della vasca
con 1 serbatoio
Caratteristiche del coperchio
con sollevamento manuale del coperchio
Connettività
USB
Materiale
in acciaio inossidabile
Altre caratteristiche
con agitatore, automatico
Volume della vasca

Max.: 310 l
(82 gal)

Min.: 30 l
(8 gal)

Temperatura massima

220 °C
(428 °F)

Descrizione

Cucimix di Firex è il cuocitore industriale professionale per la ristorazione che offre la possibilità di realizzare tantissime ricette in altrettante modalità di cottura. Cucimix di Firex è il cuocitore industriale ideale per la ristorazione professionale che offre una vasta gamma di modalità di cottura per realizzare un’infinità di ricette. Scopri Cucimix di Firex, il cuocitore industriale progettato per eccellere nella ristorazione professionale. Progettato e costruito interamente in Italia, Cucimix unisce tecnologia avanzata e praticità, diventando l’alleato perfetto per ogni chef. Grazie alla sua elevata automazione, Cucimix gestisce autonomamente ogni processo di cottura, consentendo di risparmiare tempo, risorse ed energia. Perché scegliere Cucimix, il cuocitore industriale di Firex Cucimix rappresenta il cuocitore industriale che supera le aspettative per versatilità, efficienza e facilità d’uso. Realizzato con materiali di alta qualità come l’acciaio inox AISI 304, Cucimix offre robustezza e durabilità nel tempo. Ogni dettaglio, dal design compatto alle finiture precise, riflette l’impegno di Firex per la cucina professionale. Cucimix si adatta a una vasta gamma di modalità di cottura, tra cui la cottura a vapore, la cottura a pressione e l’uso del mescolatore integrato. Questa versatilità consente di preparare una varietà di piatti con la stessa facilità, rispondendo alle esigenze di una cucina dinamica e creativa e ottimizzando tempo e risorse.

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16 Pagine
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.