Cuocitori industriali per pasta

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cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore

... Quadro elettrico ELETTROMECCANICO ed impianto elettrico realizzati ed installati secondo le Cuocitori cuocitore pasta fresca industriale lineare CUOCITORE ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore

Cuocitori Cuocitore Cuocitore per gnocchi orizzontale a due coclee • Macchinario che consente un’agevole alimentazione di tutti gli ingredienti necessari alla lavorazione. • L’apertura ...

cuocitore industriale con agitatore
cuocitore industriale con agitatore
IG/25-N

Volume della vasca: 25 l
Altezza della macchina: 1.180 mm
Potenza elettrica: 6 kW

Cuocitore bollitore indicato per l’impasto e la cottura dell’impasto per gli gnocchi, adatto anche per la preparazione e la cottura di creme. Capacità pentola 25 litri. Costituito da: • pentola asportabile alluminio, ...

cuocitore industriale con agitatore
cuocitore industriale con agitatore
IG series

Peso della macchina: 340, 530 kg

Cuocitori elettrici indispensabili nell’industria alimentare atti alla preparazione e cottura di svariate tipologie di prodotti: dalle creme alle marmellate, dall’impasto per bignè a quello per gli gnocchi, dalla besciamella ...

cuocitore industriale elettrico
cuocitore industriale elettrico

Cucine per laboratori, ristoranti, gastronomie, agriturismo e negozi di pasta fresca completamente costruita in acciaio inox e griglie in ghisa. Piano di lavoro di grosso spessore realizzato in acciaio inox AISI 304. ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
COOKER

> Cuocere a pressione atmosferica fino a 140°C; > brasare; > soffriggere; > candire; > cuocere in acqua o altro liquido fino a 100°C; > cuocere a vapore fino a 100°C. Il COOKER consente di: Cuocere fino a 140°C qualunque tipo ...

cuocitore industriale a gas
cuocitore industriale a gas
KAPPA

... intuitivo; la sua qualità costruttiva rispetta gli altissimi standard da sempre imposti in Frigojollinox. Ha una centralina gas che permette di interagire con l’impianto in modo semplice e intuitivo. Il KAPPA è ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
MC200

... continuo di pasta filata e preparati alimentari da materie prime diverse, come cagliate confezionate, fresche ed ingredienti alimentari. Utilizzabile per prodotti diversi tipo, mozzarella provole, caciocavallo, pizza ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
MC80

... vapore (6) sono stati progettati e montati all`interno del vano di lavorazione in modo che durante la movimentazione della pasta gli stessi dividono il prodotto favorendo la penetrazione del vapore nella massa filante. Ultimato ...

cuocitore industriale a immersione
cuocitore industriale a immersione

Tunnel di cottura in acciaio inox per la cottura in immersione di paste secche, fresche, sfoglia. L'acqua di cottura è riscaldata mediante uno scambiatore alimentato a vapore. I parametri di trattamento possono essere variati durante ...

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Food Tech S.r.l.
cuocitore industriale a gas
cuocitore industriale a gas
GYR40

Macchina per cuocere carne per Kebab .Struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox – resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica con vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia ...

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Fimar S.p.a.
cuocitore industriale ad iniezione di vapore
cuocitore industriale ad iniezione di vapore
SteamMix

Il sistema di cottura SteamMix NEAEN è ideale per la preparazione di prodotti omogenei come il latte di soia o la pasta di soia e vari tipi di condimenti e prodotti simili. INTENSIFICAZIONE DELLA COTTURA Il design del ...

cuocitore industriale continuo
cuocitore industriale continuo
CI-DN

CUOCITORE CONTINUO ad IMMERSIONE: adatto alla cottura in continuo di paste secche e fresche ripiene e di sfoglia, adatto inoltre alla cottura di prodotti alimentari compatibili con la tipologia del nastro di trasporto.

cuocitore industriale sottovuoto
cuocitore industriale sottovuoto
RKM series

... progettato per la produzione di zuppe, stufati, salsicce, insalate gourmet, prodotti a base di carne, baby food, pet food, pasta, riso, ecc. Il sistema funziona sotto vuoto e la sua alta efficienza permette brevi tempi ...

cuocitore industriale ad iniezione di vapore
cuocitore industriale ad iniezione di vapore
Mini AquaFlow

L'acqua è uno dei mezzi più efficienti per scambio termico. Sia che la cottura del riso o pasta, pastorizzazione uova liquide in un sacchetto, o rilassarsi la zuppa in un sacchetto, sistemi Aquaflow di Unitherm sono appositamente ...

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Unitherm Food Systems BV
cuocitore industriale sottovuoto
cuocitore industriale sottovuoto
FB 02

... miscelatori industriali (cucine) Taglia ciotola industriale e termizzatore (fornello) MILCOM FB 02 Adatto alla produzione di formaggi fusi, ricotta, yogurt, yogurt, kefir, salse, condimenti, paté, paté, ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
CC series

... La pentola a piani immersi è realizzata per la cottura di sfoglia corta e ripiena. La pasta viene immersa nell'acqua e cotta attraverso uno o più livelli di nastri trasportatori che corrono paralleli tra loro. Le dimensioni ...

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PASTA TECHNOLOGIES GROUP
cuocitore industriale ad iniezione di vapore
cuocitore industriale ad iniezione di vapore
CCR Series

... quali verdure, fagioli, carne, pasta e riso. Il cuocitore è dotato di un sistema di pulizia e ri-circolazione acqua (CAR system) che può operare mentre il cuocitore è in produzione. In ...

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Storci s.p.a.
cuocitore industriale a immersione
cuocitore industriale a immersione

Il cuocitore a tunnel ha lo scopo di effettuare una precottura del prodotto in modo da rendere più rapida la preparazione del piatto presso il consumatore finale. Esso può prevedere diverse dimensioni e conformazioni ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore

Costruiamo cuocitori continui, progettati secondo le necessità specifiche di ogni cliente. Tutti i componenti sono costruiti ed assemblati presso i nostri stabilimenti ed i nostri tecnici seguono il cliente dalla definizione ...

cuocitore industriale elettrico
cuocitore industriale elettrico

... sistema di sollevamento automatico Cucine per pasta con riscaldatori elettrici o bruciatori a gas CARATTERISTICHE PRINCIPALI Dispositivo elettronico per cestelli di sollevamento automatico Cucine per pasta, ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
WKS

... Il sistema di cottura tipo WKS è perfetto per cucinare e scottare i prodotti alimentari. A seconda del progetto, sono anche in grado di pastorizzare gli imballaggi nel processo di passaggio. Opzioni -Cucinare polpette di carne, patate ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore

... La ciotola è rivestita di vapore, il che permette di cucinare salse o pasticceria e poi di raffreddare nella stessa ciotola tramite ciotole raffreddate ad acqua e sottovuoto. La temperatura è controllata tramite il PLC, che controlla ...

cuocitore industriale elettrico
cuocitore industriale elettrico
PL602VFI

Macchina elettrica costruita interamente in acciaio inox adatta alla preparazione e cottura di prodotti alimentari.Il principio di cottura a “Bagno Maria” sfrutta la circolazione di olio diater- mico presente nell’intercapedine della ...

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De Danieli snc
cuocitore industriale ad iniezione di vapore
cuocitore industriale ad iniezione di vapore
DSI 6J

... Il fornello continuo RotaTherm® ad iniezione diretta di vapore è disponibile in varie dimensioni. La gamma di dimensioni delle cucine si adatta a portate di 150 - 8.000+kg/ora. Tutte le cucine RotaTherm® possono essere configurate per ...

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Gold Peg International Pty Ltd
cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore

... La macchina è composta da due diverse zone di cottura/pre-cottura e raffreddamento dei prodotti ed è stata sviluppata per servire 800 kg/h di gnocchi, ravioli, pierogi e altro ancora. Le macchine sono completamente in acciaio inox, dotate ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
CT

... cottura - in acqua riscaldata mediante immissione di vapore - di frutta e ortaggi freschi (interi o a pezzi), legumi e pasta. Il Cuocitore è utilizzabile, inoltre, per il “blanching” (scottatura) di patate ...

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TECNOCEAM
cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore

... Vaporizzatore multistadio continuo a vapore - Possiamo impostare il sistema di riscaldamento elettrico o il sistema di riscaldamento a vapore come ordine dell'utente. - Può essere utilizzato per ammollo noodle, fumante noodle ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
Fixpan

... queste pentole industriali fisse assolvono con precisione ed efficienza a tutte le funzioni di bollitura, compresa la possibilità di effettuare il processo di pastorizzazione di un prodotto già confezionato (es. vasetti). Pentole ...

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Firex srl
cuocitore industriale elettrico
cuocitore industriale elettrico
COOK-MATIC

... FCTN1 Cook-Matic è una macchina per tartellette professionale. Cook-Matic consente di formare e cuocere tartellette di pasta frolla, salata, brisèe e sfoglia. Tramite l'accoppiamento delle due piastre, Cook-Matic ...