Cuocitore industriale ad iniezione di vapore CCR Seriescontinuoper carneper pasta
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Caratteristiche
- Specificazioni
- ad iniezione di vapore
- Continuo / discontinuo
- continuo
- Prodotto alimentare
- per carne, per pasta, per riso, per verdura
- Materiale
- in acciaio inossidabile
Descrizione
Può essere utilizzato per cuocere, riscaldare o reidratare molti prodotti quali verdure, fagioli, carne, pasta e riso. Il cuocitore è dotato di un sistema di pulizia e ri-circolazione acqua (CAR system) che può operare mentre il cuocitore è in produzione.
In breve
- Elevata flessibilità (pasta, riso, carne, vegetali, ecc.)
- Grandi capacità in spazi ridotti
- Facilità di utilizzo
- Facilità di pulizia
- Elevato rendimento energetico
Cataloghi
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