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Cuocitore industriale ad iniezione di vapore CCR Series
continuoper carneper pasta

Cuocitore industriale ad iniezione di vapore - CCR Series - Storci s.p.a. - continuo / per carne / per pasta
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Caratteristiche

Specificazioni
ad iniezione di vapore
Continuo / discontinuo
continuo
Prodotto alimentare
per carne, per pasta, per riso, per verdura
Materiale
in acciaio inossidabile

Descrizione

Può essere utilizzato per cuocere, riscaldare o reidratare molti prodotti quali verdure, fagioli, carne, pasta e riso. Il cuocitore è dotato di un sistema di pulizia e ri-circolazione acqua (CAR system) che può operare mentre il cuocitore è in produzione. In breve - Elevata flessibilità (pasta, riso, carne, vegetali, ecc.) - Grandi capacità in spazi ridotti - Facilità di utilizzo - Facilità di pulizia - Elevato rendimento energetico

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