Cuocitore industriale a contatto SMJ600-II
continuoper carneper pasta

Cuocitore industriale a contatto - SMJ600-II - Hiwell Machinery Co., Ltd. - continuo / per carne / per pasta
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Caratteristiche

Specificazioni
a contatto
Continuo / discontinuo
continuo
Prodotto alimentare
per carne, per pasta, per verdura
Controllo / comandi
con touch screen
Tipo di carico
con trasportatore
Materiale
in acciaio inossidabile
Velocità del nastro trasportatore

Min.: 3.000 mm/min
(2 in/s)

Max.: 15.000 mm/min
(10 in/s)

Larghezza utile del nastro trasportatore

560 mm
(22 in)

Lunghezza del nastro trasportatore

1.800 mm
(71 in)

Potenza elettrica

61 kW
(83 hp)

Lunghezza della macchina

3.400 mm
(134 in)

Larghezza della macchina

1.114 mm
(44 in)

Altezza della macchina

1.700 mm
(67 in)

Descrizione

Il fornello a contatto combinato ha due strati paralleli cinghie antiaderenti che forniscono la cottura a contatto su entrambi i lati contemporaneamente. Il cibo è completamente cotto e meravigliosamente dorato. Ha un'ampia applicazione per prodotti formati, muscoli interi, marinati, disossati o con osso. Può anche essere utilizzato per vari prodotti a base di pasta, come cuocere pane, pasta frolla, ecc. Vantaggi: 1.Il cibo può essere cucinato senza aggiungere grassi. In questo modo si può ridurre il contenuto di grassi del prodotto, più adatto per una sana cultura alimentare. 2.La cottura a contatto può aiutare il cibo ad essere pre-iniettato o riccamente rivestito e coperto da marinate appiccicose. L'umidità e il succo sono saldamente bloccati all'interno del prodotto per garantire che il prodotto abbia un gusto succoso e uno speciale aroma grigliato. 3.No segni di cintura sui prodotti. Tratti somatici: 1. Cintura antiaderente, scelta multipla per prodotto appiccicoso e marinato. 2.Space tra i nastri trasportatori superiore e inferiore possono essere regolati rapidamente, applicabili a vari prodotti con spessori diversi. 3. La temperatura di cottura può raggiungere i 260 ° C, area di controllo della temperatura indipendente, adatta per la cottura su un lato o bifacciale. 4. Con raschietto e dispositivo di pulizia continua in linea ad alta pressione, mantenendo il nastro trasportatore pulito in ogni momento e mantenendo l'integrità del prodotto. 5. Con pannello a sfioramento amichevole per l'operatore, conveniente per regolare velocità, temperatura e tempo di riscaldamento. 6. Smontare il design, facile da pulire.

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.