Il fornello a contatto combinato ha due strati paralleli cinghie antiaderenti che forniscono la cottura a contatto su entrambi i lati contemporaneamente. Il cibo è completamente cotto e meravigliosamente dorato. Ha un'ampia applicazione per prodotti formati, muscoli interi, marinati, disossati o con osso. Può anche essere utilizzato per vari prodotti a base di pasta, come cuocere pane, pasta frolla, ecc.
Vantaggi:
1.Il cibo può essere cucinato senza aggiungere grassi. In questo modo si può ridurre il contenuto di grassi del prodotto, più adatto per una sana cultura alimentare.
2.La cottura a contatto può aiutare il cibo ad essere pre-iniettato o riccamente rivestito e coperto da marinate appiccicose. L'umidità e il succo sono saldamente bloccati all'interno del prodotto per garantire che il prodotto abbia un gusto succoso e uno speciale aroma grigliato.
3.No segni di cintura sui prodotti.
Tratti somatici:
1. Cintura antiaderente, scelta multipla per prodotto appiccicoso e marinato.
2.Space tra i nastri trasportatori superiore e inferiore possono essere regolati rapidamente, applicabili a vari prodotti con spessori diversi.
3. La temperatura di cottura può raggiungere i 260 ° C, area di controllo della temperatura indipendente, adatta per la cottura su un lato o bifacciale.
4. Con raschietto e dispositivo di pulizia continua in linea ad alta pressione, mantenendo il nastro trasportatore pulito in ogni momento e mantenendo l'integrità del prodotto.
5. Con pannello a sfioramento amichevole per l'operatore, conveniente per regolare velocità, temperatura e tempo di riscaldamento.
6. Smontare il design, facile da pulire.