Cubettatrice per carne YHJ600

in acciaio inossidabilecon trasportatorecon inteneritore

Disponibile su ex per produrre polpette di manzo. Profondità di penetrazione regolabile, la regolazione della penetrazione del coltello è uniforme. Disponibile su polpette di temperatura con -4 °C ~ 10 °C, porzioni inferiori a 20 mm di spessore. Gruppi di sverniciatori superiori e inferiori rimovibili. Utilizzando un dispositivo di protezione di sicurezza affidabile; Grado impermeabile fino a IP55. Utilizzando SIEMENS e altre parti importate, affidabile e sicuro. L'applicazione dell'acciaio inossidabile 304 con standard alimentare, soddisfa totalmente i requisiti HACCP. Coltello da cubing: affilato, sottile, distanziato per lavorare a maglia e cubettare. Descrizione: YHJ600 Cuber-perforatore (perforatrice cuber)Tagliare la carne con due set di coltelli a denti multi conici, per penetrare la superficie della carne con cubetti regolari e fibra di carne. Impedirà al prodotto di contrarsi della carne friggendo o arrostendo e accorcerà il tempo di frittura, accelerando il congelamento. Può essere applicabile a tenderize per polpette e altri prodotti.