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Macchina realizzata completamente in acciaio inox è dedita principalmente al mondo dei conservati, ed alla realizzazione di prodotti di media densità. Lo scarico del prodotto può avvenire sia tramite il ribaltamento della vasca, che ...
De Danieli snc
Volume della vasca: 170, 800, 400, 1.650, 1.100 l
Potenza elettrica: 15, 20 kW
... La moderna produzione industriale di alimenti richiede attrezzature e tecnologie in grado di soddisfare le crescenti richieste del mercato nel rispetto di rigorosi standard sanitari, pur preservando il prodotto nel modo ...
... il profumo e il sapore di prodotti come frutta e verdura impiegati nella produzione di: marmellate, confetture, concentrato di pomodoro, ketchup, paté, creme salate, chutney, concentrati, mostarde, succhi, frutta ...
Frigojollinox s.r.l.
... il profumo e il sapore di prodotti come frutta e verdura impiegati nella produzione di: marmellate, confetture, concentrato di pomodoro, ketchup, paté, creme salate, chutney, concentrati, mostarde, succhi, frutta ...
Frigojollinox s.r.l.
... tempi molto più brevi, evitando così di rovinare le caratteristiche organolettiche, il sapore, il profumo e il colore della frutta utilizzata, senza l’aggiunta di pectina o zuccheri. Consente inoltre di sterilizzare prodotti ...
Frigojollinox s.r.l.
... riscaldamento per convezione naturale Applicazioni principali: - per prodotti a bassa viscosità a base di pectina - purea di frutta - marmellata - coulis ...
Volume della vasca: 30 l - 310 l
Temperatura massima: 220 °C
Cucimix di Firex è il cuocitore industriale professionale per la ristorazione che offre la possibilità di realizzare tantissime ricette in altrettante modalità di cottura. Cucimix di Firex è il cuocitore ...
Volume della vasca: 50, 100 l
... nuovo cuocitore industriale per salse, pesti e marmellate. È stato progettato per ottenere un prodotto finito di alta qualità partendo direttamente dalla materia prima. È completo di tutte le caratteristiche ...
Volume della vasca: 30, 60, 80, 120 l
Potenza elettrica: 10, 17, 5, 7 kW
Altezza della macchina: 1.530, 1.650, 1.820 mm
... 30 a 120 litri (30, 60, 80, 120), sono ideali per creare budini, macaron al cocco, ripieni di semi di papavero, semolino, frutta e molto altro. Possono anche essere utilizzate per produrre puree e scottature perfette ...
... interamente in acciaio inox, si adattano perfettamente alla preparazione e alla cottura di salse, cibi pronti, dessert, marmellate, frutta in umido, ecc. APPLICAZIONI : I dispositivi di riscaldamento sono progettati ...
... 50 ~ 1200L inclinazione cibo fornello gas vapore rivestito bollitore con Mixer / bollitore frutta marmellata attrezzature di cottura Il bollitore incamiciato inclinabile è composto di bollitore, di sostegno, ...
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