Cuocitori industriali per creme

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cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
BM30EASY

Il BM30 EASY è l’impianto ideale per chi cerca un unico sistema per ottenere dalla materia prima un prodotto alimentare confezionato e pronto alla vendita. Costruito interamente in acciaio inox, è funzionale e intuitivo; la sua qualità ...

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Frigojollinox s.r.l.
cuocitore industriale multifunzione
cuocitore industriale multifunzione
BM50TOP

> Cuocere/concentrare in vuoto a 50°C; > cuocere a pressione atmosferica fino a 140°C; > brasare; > soffriggere; > candire; > cuocere in acqua o altro liquido a pressione atmosferica o in pressione fino a 135°C; > cuocere a vapore ...

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Frigojollinox s.r.l.
cuocitore industriale multifunzione
cuocitore industriale multifunzione
BM30TOP

> Cuocere/concentrare in vuoto a 60°C; > cuocere a pressione atmosferica fino a 140°C; > brasare; > soffriggere; > candire; > cuocere in acqua o altro liquido a pressione atmosferica o in pressione fino a 135°C; > cuocere a vapore ...

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Frigojollinox s.r.l.
cuocitore industriale con agitatore
cuocitore industriale con agitatore
IG series

Peso della macchina: 340, 530 kg

Cuocitori elettrici indispensabili nell’industria alimentare atti alla preparazione e cottura di svariate tipologie di prodotti: dalle creme alle marmellate, dall’impasto per bignè a quello per gli gnocchi, dalla besciamella ...

cuocitore industriale discontinuo
cuocitore industriale discontinuo

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore

... Atmosphéric ∙ Positivo o pressione del vaccino CIP integrato: l'obiettivo dell'ETA è la facile pulizia del serbatoio e dei suoi accessori Fornello da 500 litri per dolci alla panna Sistema di miscelazione a doppio movimento con raschiatori ...

cuocitore industriale sottovuoto
cuocitore industriale sottovuoto
MultiCook

... La moderna produzione industriale alimentare richiede attrezzature e tecnologie in grado di soddisfare le crescenti richieste del mercato nel rispetto di rigorosi standard sanitari, preservando il prodotto il più naturale ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore

... La ciotola è rivestita di vapore, il che permette di cucinare salse o pasticceria e poi di raffreddare nella stessa ciotola tramite ciotole raffreddate ad acqua e sottovuoto. La temperatura è controllata tramite il PLC, che controlla ...

cuocitore industriale per frutta
cuocitore industriale per frutta
C120CSEIA

Macchina realizzata completamente in acciaio inox è dedita principalmente al mondo dei conservati, ed alla realizzazione di prodotti di media densità. Lo scarico del prodotto può avvenire sia tramite il ribaltamento della vasca, che ...

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De Danieli snc
cuocitore industriale per crema
cuocitore industriale per crema
CHECREMA

Scheda tecnica • Quantità di prodotto finale: 7 Kg • Voltaggio: 220/240 V • Potenza: 2,5 Kw • Peso: 68 Kg • Dimensioni (modello orizzontale): 70x52x65h cm • Dimensioni (modello verticale): 45x52x80h cm • Codice (modello orizzontale): ...

cuocitore industriale per crema
cuocitore industriale per crema
CC Series

Il cuocicrema serie CC è indicato per la preparazione di creme a caldo, marmellate e impasti gastronomici tipo risotti, polenta, besciamella ecc. • Struttura della macchina in acciaio verniciato • Vasca e griglia di protezione antinfortunistica ...