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Volume della vasca: 30, 60 l
Temperatura massima: 230 °C
Velocità di miscelazione: 40 rpm
I cuocitori C1-CT1- C2 e CT2 sono completi di sistema planetario di impasto (o con braccio a spatola singola), riscaldamenti elettricamente, dotati di ribaltamento della testata e della bacina. Possono essere utilizzati ...
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