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Velocità di rotazione: 4 rpm - 12 rpm
... Il tamburo di massaggio e drenaggio per carni fresche, interamente in acciaio inox, serve a massaggiare i prodotti e a ridurre la salamoia superficiale. Questa salamoia viene raccolta in una vasca e può essere trasportata nuovamente all'unità di filtraggio ...
... MASSAGGIATRICE, SALATRICE AUTOMATICA SOTTOVUOTO PER PRODOTTI DA CUOCERE La tecnologia applicata a questi impianti è frutto di continui studi e sperimentazioni che il reparto di R&D di Inox Meccanica ha messo a punto negli ultimi 15 ...
... macchine sempre più affidabili, performanti e in grado di migliorare costantemente i processi produttivi. Produciamo massaggiatrici automatiche sottovuoto con capacità di carico da 500 a 4.500 kg, ideali per la salagione e la preparazione ...
Capacità del tamburo: 250 l - 10.000 l
Lo speciale design e la posizione della pala garantiscono un massaggio ottimale del prodotto. La possibilità di lavorare sotto vuoto consente di ottenere il cosiddetto "effetto polmone", favorendo l'eliminazione delle bolle d'aria e l'uniformità di colore ...
Capacità del tamburo: 6.000 l - 10.000 l
I tamburi di processo completi della serie MACDAL PLUS + sono stati progettati con l'obiettivo di integrare i processi di scongelamento, macerazione, massaggiatura, marinatura e persino riscaldamento in un'unica macchina. Permette di eliminare la perdita ...
Velocità di rotazione: 7 rpm - 14 rpm
... verdure per migliorare l'assorbimento della marinata.
Capacità del tamburo: 500 l - 4.500 l
Velocità di rotazione: 7 rpm - 11 rpm
... ittici.
Specifiche tecniche
- Materiale: acciaio inossidabile SUS304 (costruzione a contatto alimentare).
- Modelli disponibili: FL-500, FL-800, FL-1200, FL-1500 (serie FL).
- Capacità: da
Capacità del tamburo: 70 l
... qualità e controllo. • Conforme alle normative CE. • Costruito in acciaio inossidabile, seguendo le normative del settore alimentare. • Programmatore digitale con tecnologia CMD per lavorare con 30 programmi diversi, resistente ad ...
Capacità del tamburo: 200 l
... di qualità e controllo. • Conforme alle normative CE. • Realizzato in acciaio inox, seguendo le normative del settore alimentare. • Programmatore digitale con tecnologia CMD per lavorare con 30 programmi diversi e resistente ad alte ...
Capacità del tamburo: 470 l
... severe di qualità e controllo. • Conforme alle normative CE. • Costruito in acciaio inox, seguendo le normative del settore alimentare. • Programmatore digitale con tecnologia CMD per lavorare con 30 programmi diversi e resistente ...
Capacità del tamburo: 100 l - 5.000 l
... I tumbler a vuoto OGALSA hanno la possibilità di essere impostati con diversi programmi di macerazione attraverso il suo sistema integrato HMI, questo permette di impostare un tumbler in pochi minuti e di dimenticarsene fino a quando il lavoro non è finito. ...
Capacità del tamburo: 3.000, 1.000, 2.000, 100, 400 l
... Impastatrici sottovuoto robuste e affidabili, dotate di un sistema di pale a elica con due sensi di rotazione per favorire un buon impasto omogeneo durante la miscelazione senza danneggiare il prodotto per la successiva insaccatura. Programmatore elettronico ...
Capacità del tamburo: 2.500 l
... Un nuovo modello del tumbler per carne MA-P-2500PS per processi di burattatura e marinatura veloci Il progetto utilizza due coperchi, che si trovano sulla parte anteriore e posteriore della macchina; questa soluzione permette di caricare da un'estremità ...
METALBUD NOWICKI
Capacità del tamburo: 650, 1.000, 1.500 l
... Ideale per -Massaggio di prodotti stagionati cotti -Impregnazione di sale, brasatura e salatura in profondità di prodotti stagionati a secco -Salatura, stagionatura e marinatura a secco -Miscelazione di insalate, condimenti e salse -Renderizzazione di ...
DORIT by Retus, Erwin Suter AG, Maschinenfabrik Retus
Capacità del tamburo: 200, 300 l
... I vibratori per vuoto Thompson sono costruiti in acciaio inox, pompe per vuoto BUSCH con trappola per liquidi, velocità variabile, vuoto continuo e funzione di scarico inverso. Ottimo per i prodotti marinati, migliore qualità, maggiore produttività e ...
Capacità del tamburo: 150 l
... Con un ingombro pari a quello di un europallet, l'Original MPR 150 ha un contenitore da 150 lt e può contenere circa 110 kg di carne. È perfettamente attrezzata per compiti che vanno dal raffreddamento, al trattamento sottovuoto, alla velocità variabile ...
Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
... Marina tutti i tipi di carne Facile da usare Mariantes in tempo record, meno di 20 minuti! Facile da smontare ...
... La macchina stagionatrice e tumbler Günther GPA 90S è stata progettata e sviluppata per la produzione di prodotti di alta qualità per la cottura e i salumi crudi. Costruzione di alta qualità Design compatto Facile pulizia grazie al tamburo ...
Günther Maschinenbau GmbH
Capacità del tamburo: 25 l - 7.500 l
... Tecnologia avanzata di trasformazione degli alimenti Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH è in grado di fornire una gamma completa di buratti sottovuoto con una capacità da 25 a 7500 litri, grazie alla nostra lunga storia di produzione in questo campo. ...
... LAKIDIS tumbler TBL 90 è stato progettato e sviluppato per la produzione di prodotti a base di carne. - Design compatto, può essere utilizzato per le piccole industrie interessate a prodotti di alta gamma - Il TBL90 può eseguire le operazioni di burattatura, ...
Capacità del tamburo: 650 l - 12.000 l
... Il bicchiere sottovuoto di tipo B è il più venduto tra tutti i bicchieri sottovuoto grazie al suo eccellente rapporto qualità-prezzo. Il buratto flessibile può essere fornito a scelta con o senza dispositivo di raffreddamento e/o sbrinamento. Il tipo ...
Ferdinand Henneken GmbH
... I reattori automatici sottovuoto THERMOMAT PX500 sono dotati di un sistema di massaggio della carne di grande versatilità operativa, che permette di ottenere una qualità superiore e una maggiore resa finale in qualsiasi tipo di carne lavorata, indipendentemente ...
Metalquimia S.A.
... La burattatura sotto vuoto, un processo brevettato da Lutetia® e perfezionato nel corso di molti anni, ha aiutato migliaia di trasformatori in tutto il mondo ad aumentare le prestazioni e i profitti. I buratti a marchio Lutetia di Provisur migliorano ...
... Miscelazione: solidi/solidi e solidi/liquidi. Tutto in acciaio inox. Serbatoio rotante a velocità variabile. Varie capacità - Macedoine di frutta e verdura - Insalata mista - Miscela aperitivo - Polvere e granulati - ecc..... Realizzato interamente ...
... La macchina sottovuoto per la carne sottovuoto è l'attrezzatura dedicata per il decapaggio e l'aromatizzazione della carne. Può mescolare la carne e i condimenti in condizioni di sottovuoto e sotto l'applicazione del sottovuoto il tessuto fibroso della ...
Capacità del tamburo: 1.700 l
... Il tamburo a vuoto è del tipo a sollevamento. Ambito di applicazione: Lavorazione di vari prodotti a base di carne. Caratteristiche: 1. Il tamburo a vuoto può essere laminato e impastato con qualsiasi angolo all'interno della gamma di sollevamento e ...
... APPLICATORE DI NITRITI IN LINEA TAMBURO NB-600 L'applicazione dei nitriti in prosciutti, spalle e altri prodotti è un'operazione delicata, e abbiamo bisogno di un trattamento speciale. Tradizionalmente questi prodotti sono stati applicati manualmente ...
INDUSTRIES FAC SL
Capacità del tamburo: 20 l
... Modello da tavolo con sistema di vuoto integrato. Capacità 20 litri, con controllo del programma e sistema di vuoto a intervalli integrato. Design in acciaio inossidabile, posizione inclinata per un'alimentazione più elevata e separatore di sicurezza. ...
Suhner AG Bremgarten
Capacità del tamburo: 80, 150 l
... Funzionamento del pannello a sfioramento con sistema di ricette - Vari bracci di miscelazione per diverse applicazioni - Guarnizioni igieniche facilmente sostituibili dall'interno del tamburo senza rimuovere il motore o il riduttore - ...
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