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Velocità di rotazione: 4 rpm - 12 rpm
... Il tamburo di massaggio e drenaggio per carni fresche, interamente in acciaio inox, serve a massaggiare i prodotti e a ridurre la salamoia superficiale. Questa salamoia viene raccolta in una vasca e può essere trasportata ...
... Panoramica
Zaftech Machines & Equipment fornisce una vasta gamma di tamburi e macchine per marinatura per l'industria
alimentare. I modelli variano da unità compatte (≈14 kg) a sistemi ad alta capacità (>500 kg). La serie T comprende ...
Velocità di rotazione: 7 rpm - 14 rpm
... rotazione in vuoto per massaggiare e marinare carne, pollame, pesce e verdure per migliorare l'assorbimento della marinata.
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