Massaggiatrice alimentare sottovuoto B-LAB 4con sistema di raffreddamento
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Caratteristiche
- Altre caratteristiche
- sottovuoto, con sistema di raffreddamento
- Capacità del tamburo
Min.: 50 l
(13 gal)50 l
(13 gal)Max.: 200 l
(53 gal)
Descrizione
Il modulo da laboratorio 4x50L è un set di 4 tamburi di macerazione, appositamente progettato per testare tutti i tipi di prodotti a base di carne in impianti pilota e laboratori
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
" 4 fusti da 50l e 25kg.
" Sistema di miscelazione mediante rotazione dei fusti.
" Velocità di rotazione variabile.
" Lama elicoidale fissata al tamburo.
" Sistema di vuoto con pompa o sistema di vuoto centralizzato.
" Aspirazione dell'aria dall'asse posteriore.
" Controllo PLC e touch screen con 20 programmi.
" Controllo del tempo di rotazione e di arresto, del vuoto, della velocità di rotazione e della temperatura.
" Interamente realizzato in acciaio inox.
" Particolare attenzione nella progettazione alla robustezza, all'igiene e alla sicurezza degli operatori.
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Cataloghi
B-LAB 4
1 Pagine
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.