Cuocitore industriale a vapore

di gnocchiin acciaio inossidabilecon refrigeratore

La macchina è composta da due diverse zone di cottura/pre-cottura e raffreddamento dei prodotti ed è stata sviluppata per servire 800 kg/h di gnocchi, ravioli, pierogi e altro ancora. Le macchine sono completamente in acciaio inox, dotate di tutti i sistemi di lavaggio, lavaggio e lubrificazione (per evitare che i prodotti si incollino). FREEZING SPIRAL BELT CONVEYOR Le torri di congelamento sono il sistema migliore per prolungare la durata di conservazione degli alimenti. La grande flessibilità e la personalizzazione dell'impianto consentono di trasportare i prodotti da un lato all'altro. Versatilità e affidabilità sono le caratteristiche più evidenti dei congelatori. Cinghia speciale in acciaio inox studiata per avere flessibilità in ogni direzione e sistema di trasmissione a cinghia BREVETTATO per un sistema di trascinamento per ridurre l'attrito della cinghia.