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Cuocitore industriale a vapore WKS continuoper pastaper carne
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Caratteristiche
- Specificazioni
- a vapore
- Continuo / discontinuo
- continuo
- Prodotto alimentare
- per pasta, per carne, per verdura, per patate
- Altre caratteristiche
- pastorizzatore, con linea di raffreddamento
Descrizione
Il sistema di cottura tipo WKS è perfetto per cucinare e scottare i prodotti alimentari. A seconda del progetto, sono anche in grado di pastorizzare gli imballaggi nel processo di passaggio.
Opzioni
-Cucinare polpette di carne, patate e tagliatelle
-L'abbagliamento, gli antipasti
# Sous vide...... #
-Cucinare patate e verdure affettate e tagliate a dadini
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.