Il filtro a nastro Fomaco è il passo successivo rispetto ai filtri rotativi. Grazie al nastro trasportatore integrato, il CBF 500P è adatto a medie e grandi scale di produzione con un'elevata richiesta di prestazioni di filtrazione.
L'unità è progettata per raccogliere, filtrare, condizionare e riutilizzare la salamoia di ritorno dall'iniettore Fomaco e funziona molto bene in applicazioni con salamoie a bassa e media viscosità. Grazie all'ampia superficie filtrante, il filtro gestisce molto bene un elevato carico di particelle.
La combinazione di filtri a nastro da 500 - 800 micron e il filtro proteico autopulente, l'FM 80, fornisce il più alto standard di filtrazione. La costruzione del serbatoio con fondo inclinato elimina l'accumulo di sedimenti sul fondo e garantisce il minimo spreco di salamoie o marinate potenzialmente costose al momento del cambio prodotto. La prevenzione dell'accumulo di sedimenti può essere ulteriormente migliorata aggiungendo l'idro agitatore opzionale, che fa circolare costantemente la salamoia nel serbatoio.
Infine, ma non meno importante, il CBF 500P è dotato di un sensore di temperatura senza fili che consente all'operatore di monitorare costantemente la temperatura della salamoia sul pannello di controllo M3.
---