Miscelatore per salamoia automatico FBM, FST series

Con i miscelatori di salamoia e i serbatoi di stoccaggio Fomaco, siete dotati di strumenti di prima classe, progettati per miscelare tutti gli additivi. Per salamoie molto pesanti e ingredienti funzionali, i serbatoi possono essere consegnati con un potente ProShear Mixer a velocità variabile. Per massimizzare la durata di conservazione del prodotto finale e scoraggiare la crescita batterica, il mantenimento della temperatura della salamoia utilizzando il raffreddamento è una parte fondamentale di questo processo. Per soddisfare questa esigenza, i miscelatori di salamoia e i serbatoi di stoccaggio Fomaco possono essere forniti con un sistema di raffreddamento con glicole. In questo modo non solo si ottiene un legame ottimale delle proteine idrosolubili in acqua, ma anche una maggiore durata di conservazione dei prodotti finali. Se il glicole non è disponibile presso lo stabilimento, Fomaco offre unità di raffreddamento autonomo glicolo/freon. Con i miscelatori per salamoia Fomaco la miscelazione degli ingredienti è incredibilmente facile, veloce ed efficace. Il miscelatore della salamoia riempie automaticamente il serbatoio con l'acqua fino al livello desiderato - tutto quello che l'operatore deve fare è aggiungere gli ingredienti secchi nella tramoggia ergonomica. Con il sistema Venturi, unico nel suo genere, vi garantiamo un mix veloce ed omogeneo dei vostri ingredienti.