Cutter per carne industriale AKZ series

sottovuoto

Il tritacarne sottovuoto è un prodotto high-tech sviluppato dalla nostra azienda sulla base di anni di esperienza produttiva. Il corpo principale e la superficie esterna dell'intera macchina sono realizzati in acciaio inossidabile, con una struttura ragionevole, un'elevata precisione di lavorazione, facilità di funzionamento e manutenzione, e per i componenti chiave vengono utilizzati componenti importati. Il materiale tritato dal tritacarne sottovuoto può migliorare la resa, ridurre le bolle, migliorare l'elasticità, estrarre completamente le proteine, combinare completamente il materiale con i materiali ausiliari e l'acqua e avere un buon effetto di emulsione per garantire la migliore qualità del prodotto. Caratteristiche del prodotto * L'intera macchina è realizzata in acciaio inox di alta qualità, resistente e facile da pulire. * Controller programmabile opzionale e touch screen per ottenere un controllo avanzato delle operazioni. * È possibile visualizzare e impostare temperatura, tempo e giri. È possibile controllare il tempo di triturazione ottimale. * Controllo di frequenza della velocità del coltello, fino a 4500 giri/min. * Lo spazio tra il coltello e la pentola è di 1,0-1,5 mm per garantire l'effetto di triturazione e miscelazione. * Per i componenti chiave vengono utilizzati componenti importati, come taglierine, cuscinetti, convertitori di frequenza, controller programmabili, touch screen, componenti elettrici, ecc. * Adotta la regolazione della velocità di conversione di frequenza, che consente di risparmiare circa il 30% di energia elettrica. Descrizione del prodotto Il tritatutto a vuoto è dotato di un dispositivo di rilevamento della temperatura, in grado di misurare la variazione di temperatura delle materie prime durante il processo di tritatura;