MeatScan™ è un analizzatore semplice, flessibile e conveniente per le analisi di routine di grasso e umidità nei prodotti a base di carne. Grazie al MeatScan™ è possibile standardizzare il contenuto di grasso della carne nei lotti e ad evitare l'utilizzo eccessivo di materie prime costose. Contemporaneamente, permette di controllare il contenuto di grasso delle materie prime in ingresso.
Valore
Analisi rapida di tutti i tipi di carne omogeneizzata. Sicura e semplice da utilizzare senza utilizzare reagenti chimici. Calibrazioni globali pronte all'uso.
Tipo di campione
Qualsiasi tipo di campione di carne - dal campione tritato a quello omogeneizzato.
Parametri
Grasso e Umidità.
Eseguire un test con MeatScan non potrebbe essere più semplice. Posizionare semplicemente il campione preparato nel supporto porta-campione, selezionare il tipo di campione, premere invio e attendere i risultati.
Con il MeatScan™ è più semplice mantenere il contenuto di grasso conforme alle specifiche e ottenere un prodotto finito costante. I clienti saranno estremamente soddisfatti e l'analisi regolare delle materie prime in ingresso manterrà elevata l'attenzione dei fornitori, garantendo approvvigionamenti costanti e di elevata qualità.