Filonatrice MO300

FORMATRICE DI PASTA - MO300 La Glimek MO300 è una impastatrice flessibile per la maggior parte dei panifici. È progettata per mantenere la qualità dell'impasto e per aumentare la produttività. La MO300 fornisce un supporto solido e assicura la dimensione e la forma costante del prodotto cotto, con conseguente produzione più efficiente e manutenzione più facile. Può essere definita la vera formatrice di origine scandinava per pagnotte, baguette, panini o anche pane/pizze rotonde. Dotata di un'alimentazione regolabile centralmente, che corregge il posizionamento dei pezzi di pasta e ha una larghezza di lavoro fino a 650 mm. La capacità è fino a 3000 pezzi/ora e una gamma di peso tra 30-1800 grammi (a seconda della capacità e delle caratteristiche dell'impasto). La formatrice è facile da installare e da utilizzare, e ha una tavola di pressione pieghevole per una facile pulizia. Siate più produttivi e mantenete l'alta qualità dei vostri prodotti con la formatrice MO300 Caratteristiche e vantaggi Facile da usare. Facile da impostare. Design non complicato. Tavola di pressione con doppi profili a V per una formatura delicata ed efficace dell'impasto. L'alimentazione regolabile centralmente permette un corretto posizionamento del pezzo di pasta. Flessibile - molti impasti e prodotti finali diversi (forma e peso). Due coppie di rulli di pressione regolabili con raschiatori a molla per una facile pulizia. Una coppia è larga 250 mm e l'altra 400 mm. Il piano di pressione 650 x 1100 mm con due cunei è pieghevole e può essere bloccato in posizione verticale per una facile pulizia. Il vassoio di raccolta con due posizioni permette l'uscita in linea retta. Guide laterali parallele regolabili in acciaio inossidabile per un posizionamento più efficiente (opzione). Tavola di pressione motorizzata (opzione).