FORMATRICE DI PASTA - MO881
La formatrice Glimek MO881 è una formatrice robusta e resistente per l'uso nei panifici industriali. Tripla testa di formatura, rete di arricciatura e doppie tavole di pressione. È una macchina molto flessibile con una vasta gamma di opzioni - molti impasti diversi e prodotti finali (forma e peso). È facile da impostare per un buon risultato e ha una capacità massima fino a 3600 pezzi all'ora.
Caratteristiche
Facile da usare. Facile da impostare per un buon risultato finale. Design non complicato.
Le tavole a doppia pressione permettono una produzione industriale
Prodotti senza cuciture - pane e baguette fatti senza cuciture.
Flessibile - con un'ampia gamma di opzioni - molti impasti e prodotti finali diversi (forma e peso).
Capacità fino a 3 600 pezzi/h.
Azionamento tramite cinghia dentata di tensione, sostenibile e a basso livello di rumore.
Tre rulli di pressione regolabili con raschiatori a molla per una facile pulizia. Larghezza massima 400 mm.
Due tavole di pressione separate
- La prima tavola di pressione è fornita in due larghezze, 220 e 280 mm.
- Pieghevole, seconda tavola di pressione 650 x 1100 mm per una facile pulizia.
Le maniglie sul lato destro o sinistro devono essere indicate al momento dell'ordine
Il vassoio di raccolta con due posizioni permette l'uscita con o senza arresto.
Opzioni
Unità di decorazione tra le tavole di pressione. Comandato da fotocellula, incl. vibratore e sospensione girevole.
Spolveratore di farina tra le tavole di pressione o sopra la tavola di pressione motorizzata.
Tre coltelli montati attraverso la tavola di pressione per 4 pezzi (distanza da indicare).
Tre coltelli nella tavola di pressione per 4 pezzi* incluso
stazione di formatura e alimentazione in set di latta (cinghie).
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