Affettatrice per verdure NSL 600-800-1000

automatica

Taglio di fettine perfettamente parallele con il sistema di taglio multilama Grasselli. Capacità di taglio fino a 2.000 kg/h in base alle condizioni del prodotto. Possibilità di tagliare sia carni fresche che carni con osso; (spessore minimo: senz’osso 2,5 mm; con osso 10 mm. Possibilità di tagliare anche carni con congelamento superficiale a -4/-5 gradi (crust-frozen). Sistema di pressore prodotto sezionale per il taglio di prodotti con osso sulle versioni BI. Taglio di prodotti freschi con osso senza produzione di scaglie di osso, fastidiose per il consumo e deleterie per l’imballaggio. Velocità di taglio, altezza della camera di taglio e pressione di controllo prodotto regolabili. Macchine di elevatissima flessibilità con moltissime opzioni di taglio. Soluzioni speciali disponibili su richiesta del cliente (es. camere di taglio con spessori di taglio differenziati).