Aeratore / miscelatore da laboratorio PICO-MIX

Aeratore da laboratorio completamente automatico, adatto a quasi tutte le esigenze alimentari e di prodotto. Il PICO-MIX è utilizzato liberamente nei laboratori dell'industria dolciaria, ma è anche molto adatto per l'impiego nell'industria della panificazione e della trasformazione dei prodotti caseari. - Scale-up affidabile della qualità della schiuma - Densità di schiuma tra 50 e 900 g/l - risultati riproducibili grazie a parametri quali la densità della schiuma (superamento), lo spessore del prodotto, la produttività, ecc. - Testa di miscelazione a temperatura controllata con tenuta meccanica a doppia azione - Facile da pulire e mantenere - Regolatore a controllo SPS con controllo completamente automatico del volume d'aria e touch-panel di facile utilizzo - Come innovazione tecnica di Hansa Mixer, PICO-MIX contiene una pompa a vite eccentrica senza guarnizione con serbatoio di stoccaggio a temperatura controllata