La pietra per carbonatazione HENGKO è realizzata con il miglior materiale in acciaio inossidabile 316L per uso alimentare, più sano, pratico, durevole, resistente alle alte temperature e anticorrosione.È facile da pulire e non si sbriciola nella birra o nel mosto dopo l'uso.
La pietra da 2 micron è tipicamente utilizzata per applicazioni di ossigenazione, la pietra da 0,5 micron per applicazioni di carbonatazione.
Applicazione:
◆ La pietra di diffusione HENGKO è adatta per la carbonatazione forzata della birra, è ideale per forzare la carbonatazione della birra in fusto o come pietra di aerazione prima della fermentazione.Gasate la birra proprio come i professionisti con questa pietra per carbonatazione in acciaio inossidabile.
0,5 La pietra di ossigeno HENGKO viene utilizzata per forzare bevande gassate come birra, champagne o idromele con anidride carbonica.rispetto alla pietra da 2,0 micron, la pietra da 0,5 micron carbonizzerà la birra più velocemente e con una schiuma più duratura perché le bolle che crea sono più piccole.
Gassando rapidamente birra / acqua gassata, la CO2 o l'O2 sarà forzata attraverso i milioni di minuscoli pori nella pietra, che dissolve il gas nel liquido.Lascia che la tua birra o acqua gassata diventino una buona sensazione in bocca.