Distributore per gelato SOFT EURO

continuocon controllo di temperaturain acciaio inossidabile

Descrizione
Progettate per l'utilizzo professionale, le macchine Euro/Baby per gelato e yogurt soft presentano un layout ergonomico e comandi intuitivi, garantendo prodotti cremosi con consistenza costante.

PLUS

• Ampia gamma di modelli per differenti volumi e configurazioni produttive
• Design ergonomico e utilizzo intuitivo per migliorare l'efficienza dell'operatore
• Prodotto finito cremoso con consistenza controllata

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Controllo continuo della consistenza del prodotto e della temperatura di conservazione
• Vasche di conservazione fino a 18 L
• Pompe ad ingranaggi ad alto overrun per un'aerazione controllata
• Agitatore e contro-agitatore in acciaio inox con alette raschianti intercambiabili
• Versione ad aria tropicalizzata disponibile per rese elevate in ambienti caldi
• Alta potenza frigorifera installata

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Famiglia di prodotto: macchine Euro/Baby per gelato e yogurt soft
• Controllo: gestione continua di consistenza e temperatura
• Capacità vasche: fino a 18 L
• Sistema di pompaggio: pompe ad ingranaggi ad alto overrun
• Gestione del mix: agitatore e contro-agitatore inox con alette raschianti intercambiabili
• Opzioni: versione ad aria tropicalizzata
• Impianto frigorifero: alta potenza frigorifera installata
• Design: layout ergonomico e comandi intuitivi per ambienti professionali