La serie FRTS è un analizzatore di consistenza per alimenti, che valuta caratteristiche sensoriali come consistenza, croccantezza, croccantezza, croccantezza, morbidezza, mollezza, appiccicosità, ecc.
Ad esempio, si possono testare la morbidezza della pasta del pane, la durezza della carne, la croccantezza dei biscotti.
Caratteristiche
FRTS quantifica la consistenza in vigore per valutare le proprietà strutturali degli alimenti con un funzionamento molto semplice.
- Semplice da usare con un touch screen di facile utilizzo
- L'ampia gamma di condizioni di prova preimpostate (per alimento o standard) consente un'impostazione rapida ma appropriata
- Il software incluso consente una facile gestione e analisi dei dati
- Il certificato di taratura è disponibile come opzione (tarato a forza)
Specifiche
- Capacità: 5N, 50N, 100N
- Precisione: +/- 0,2% F.S +/- 1 cifra (forza), +/- 0,1mm +/- 1 cifra (spostamento)
- Velocità: da 0,1 a 10,0 mm/sec.
- Corsa disponibile: max. 70mm
Opzioni correlate
- Impugnature per la prova di trazione (ad es. impugnatura per tagliatelle FR-NP-25, impugnatura piccola serie FR-SC per campioni piccoli e sottili, ecc.)
- Sonde di varie forme per la prova di compressione (ad es. sonda cilindrica serie FR-EC per spingere con una piccola area, ago ad ago serie FR-CP per forare su campioni, ecc.)
- Attacchi per la prova di taglio (ad es. taglierina FR-NB-80 per la carne, taglierina a filo FR-WK-85 per il burro, ecc.)
- Tabelle per l'impostazione del campione/contenitore
Altre scelte
Offriamo varie soluzioni per soddisfare le vostre esigenze.
- Unità di prova della durezza alimentare FCA-DSV-50N
Test di durezza alimentare economico, semplice ma efficiente per una distanza fissa.
Si può spingere per testare la durezza di semi-solidi a solidi (pane, marmellata, ecc.) o tagliare/rottura per misurare la croccantezza (biscotti, ecc.).
Siamo fiduciosi di poter offrire la migliore soluzione di misurazione della forza utilizzando il know-how accumulato in 70 anni.
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