Questa macchina della serie Koral è stata progettata e sviluppata dagli ingegneri IMPAC per fornire una soluzione economica completa per un sostanziale aumento dell'efficienza nella produzione di torte a strati.
Questa macchina unica nel suo genere per la produzione di torte a strati si basa sull'efficienza del lavoro manuale, in quanto consente a un singolo lavoratore di produrre più torte in una sola volta.
Più precisamente, questa macchina consente di produrre fino a 8 torte rotonde al minuto con un solo operatore!
È facile programmare il numero di strati desiderati e lo spessore di ciascuno, tramite un'interfaccia touch-screen, in modo che durante la stesura della crema, la macchina determini l'altezza e lo spessore di ogni strato in base a quanto definito in precedenza - l'operatore della macchina deve solo spalmare la crema sulla parte superiore di un certo numero di torte contemporaneamente.
Il risultato? Torte perfette con strati di glassa unificati, lisci e uniformi.
Questa macchina consente di aumentare notevolmente la produzione e di realizzare torte a strati perfette in un tempo minimo, riducendo al contempo i costi di produzione: ciò che la definisce come la migliore produttrice di torte a strati disponibile sul mercato.
> Dotata di controllo PLC in grado di memorizzare fino a 20 programmi di produzione.
> Facile da usare con un solo operatore.
> Facile da smontare e pulire ogni giorno.
> Il numero di strati e lo spessore possono essere determinati in anticipo, a partire da uno fino a sette strati.
> La macchina può produrre torte rettangolari e rotonde.
> Alta velocità di produzione: fino a 8 torte rotonde al minuto, a seconda del modello di macchina, del numero di strati e del livello di abilità dell'operatore.
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