Il nostro impastatore è dotato di un computer per il controllo dei tempi di impastamento, allarme acustico, apertura superiore, test di errore e programmazione dei diversi sistemi di impastamento a seconda dei prodotti da lavorare.
I nostri carrelli sono dotati di attacchi standard per tutti i tipi di sollevatori.
Il sistema di impastamento planetario di FUERPLA è un sistema appositamente progettato per non trattare male le masse. Si basa su due punti essenziali:
Evitare che la carne si muova intorno ad un asse fisso.
Non ci sono angoli e superfici piane.
Utilizzando più carrelli è estremamente facile cambiare i prodotti, poiché ogni carrello può essere riempito con i diversi prodotti da impastare. Grazie al design tubolare della paletta, questa viene pulita in 30 secondi, procedendo alla sostituzione del prodotto senza perdite di tempo.
È possibile lavorare con alcuni carrelli, rendendo un processo di lavoro con poca manodopera e conveniente.
Evita i tempi morti, togliendo un carrello con la carne già impastata e inserendone un altro. La massa non deve essere toccata con le mani durante l'intero processo.
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