La nostra azienda è il distributore ufficiale di diversi produttori russi leader di attrezzature per la pasticceria nell'Unione Europea. Rappresentiamo macchine utensili, linee industriali e unità tecnologiche in cui soluzioni collaudate si combinano con sviluppi innovativi. Allo stesso tempo, i prezzi delle attrezzature vi sorprenderanno piacevolmente.
Il dosatore per la produzione di croissant DS-2K è stato progettato per farcire prodotti con masse diverse:
- latte condensato e creme tipo "Varenka";
- creme all'olio e ai grassi;
- farciture per pasticceria tipo Cremfil;
- marmellate e confetture.
- È possibile utilizzare farciture con inclusioni (nocciole tritate, riso soffiato, frutta caramellata, ecc.) quando si installa una pompa a camme rotante.
La macchina dispone di 2 modifiche:
- DS-2K4 con caricamento manuale e dosatore a 4 posizioni.
- DS-2K8 con caricamento manuale, lunghezza del nastro trasportatore aumentata e dispenser a 8 posizioni.
A seconda della modifica, sono installati 4 o 8 aghi per riempire rispettivamente 4 o 8 prodotti. L'unità di dosaggio è dotata di un meccanismo a spola - il riempimento non scorre quando l'ago lascia il prodotto. I pezzi vengono caricati manualmente.
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