Mescolatore batch D-150

mobileper impasto

La nostra azienda è il distributore ufficiale di diversi produttori russi leader di attrezzature per la pasticceria nell'Unione Europea. Rappresentiamo macchine utensili, linee industriali e unità tecnologiche in cui soluzioni collaudate si combinano con sviluppi innovativi. Allo stesso tempo, i prezzi delle attrezzature vi sorprenderanno piacevolmente. Doughman D-150 - è progettato per impastare varie masse dolciarie (pasta di zucchero, pasta per panpepato, pasta per bagel, biscotti secchi). La massa viene scaricata in un contenitore preparato ruotando il mixer. Principio di funzionamento: Il processo di impastamento dei componenti inseriti nell'impastatrice avviene mediante la rotazione delle lame all'interno dell'impastatrice stessa. La coppia viene trasmessa alle pale dal motore-riduttore per mezzo di assi e ingranaggi, che si trovano nel riduttore assemblato. Il sostegno delle pale e l'allineamento rispetto all'albero di uscita del riduttore avviene per mezzo di assi avvitati direttamente sull'albero e di supporti installati sulla parete posteriore del mescolatore. Il motore-riduttore dell'azionamento delle lame è installato sul telaio rotante. La velocità di rotazione delle pale è controllata da un convertitore di frequenza fissato su un involucro fisso. L'indicatore del convertitore di frequenza indica la velocità di rotazione delle pale (giri/min). Per proteggere il miscelatore dall'ingresso di corpi estranei, sulla base è installato un coperchio. Il coperchio si solleva e si abbassa per mezzo di un microsollevatore. Sulla staffa è montato un interruttore di fine corsa per spegnere la macchina al sollevamento del coperchio. Quando il mescolatore ruota, il coperchio deve essere sollevato verso l'alto fino all'arresto.