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Disossatrice per polli KELEBEC 3.0cosceper pettoautomatica
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Caratteristiche
- Tipo di carne
- per polli
- Parte del corpo
- cosce, per petto
- Altre caratteristiche
- automatica
- Cadenza
2.400 p/h
Descrizione
Con il suo modulo di spellatura ha la particolarità di togliere la carne del dorso del pollo,
Kelebec 3.0 estrae dalla carcassa la carne del dorso del pollo compresa la pelle. Il dorso senza pelle
senza pelle viene utilizzata per produrre salsicce, nugget, carne di pollo macinata di alta qualità
o salse BBQ.
Specifiche tecniche
- Motori in acciaio inox IP69K
- Display HMI a 360°
- Tutti i prodotti di automazione sono PLC Siemens
- Monitoraggio e reporting della produzione in tempo reale con software avanzato e interfaccia user-friendly
- Accesso remoto
- Prestazioni igieniche elevate con materiale resistente ai lavaggi a pressione
- Cuscinetti IP69K
- Design igienico e facile da pulire
- Supporto di più lingue
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.