Disossatrice per polli KELEBEC 2.0

cosceper pettoautomatica

Il Kelebec 2.0, appositamente progettato per i macelli di polli, separa la carne del dorso del pollo dagli organi interni e la rimuove dalla carcassa. La carne del dorso di pollo, ottenuta con una delicata lavorazione artigianale, viene marinata e grigliata o utilizzata per la produzione di macinato di pollo di alta qualità, nuggets o salsicce. Specifiche tecniche Motore e cuscinetti IP69K Fino a 2400 prodotti all'ora efficienza di taglio del 50-55% del prodotto Design igienico resistente alla pressione schermo HMI a 360° Supporto multilingue Design in acciaio inox Accesso remoto